Impianti per l'enologia
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tartarica Unità per la refrigerazione in continuo dei vini destinati al processo di precipitazione
(ns. sistema CRIO system) |
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Movimentazione del prodotto nella fase di carico di una cella di asciugatura di uve destinate alla produzione di vini liquorosi (ns. sistema Dry Grapes System) |
| Una pagina video (del ns. software di supervisione ENO Sentinel), nella quale si controlla l'attività di un fermentino: regolazione temperatura fermentazione, rimontaggio, ossigenazione, ecc. |  |
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Collegamento di un serbatoio termocondizionato |
| Gruppo pompe per la circolazione del fluido refrigerante in serbatoi termicondizionati |
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distribuzione fuido refrigerante in una serie di fermentini |